অসমোসিস হল সেই প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে দ্রাবক অণুগুলি (সাধারণত জল) একটি অর্ধভেদযোগ্য ঝিল্লি জুড়ে নিম্ন দ্রাবক ঘনত্বের এলাকা থেকে উচ্চতর দ্রবণ ঘনত্বের এলাকায় চলে যায়, যাতে ঝিল্লির উভয় পাশে দ্রাবক ঘনত্ব সমান হয়। এই আন্দোলন শক্তির ইনপুট ছাড়াই ঘটে।
এখানে অসমোসিসের একটি ধাপে ধাপে ব্যাখ্যা রয়েছে:
1. একটি অর্ধভেদযোগ্য ঝিল্লি বিভিন্ন দ্রবণীয় ঘনত্বের দুটি দ্রবণকে পৃথক করে।
2. দ্রাবক অণুগুলি (যেমন, জল) ঝিল্লি জুড়ে চলাচলের জন্য মুক্ত, কিন্তু দ্রাবক অণুগুলি (যেমন, লবণ) এর মধ্য দিয়ে যেতে পারে না বা শুধুমাত্র একটি সীমিত পরিমাণে যেতে পারে।
3. যেহেতু দ্রবণীয় অণুগুলি ঝিল্লি জুড়ে চলতে সক্ষম নয়, তাই দ্রবণের ঘনত্ব ঝিল্লির একপাশে বেশি এবং অন্য দিকে কম।
4. এই ঘনত্বের পার্থক্যের ফলে, দ্রাবক অণুগুলি ঝিল্লির মধ্য দিয়ে নিম্ন দ্রবণ ঘনত্বের দিক থেকে উচ্চতর দ্রাবক ঘনত্বের দিকে চলে যায়।
5. এই আন্দোলন চলতে থাকে যতক্ষণ না ঝিল্লির উভয় পাশে দ্রবণের ঘনত্ব সমান হয়, বা যতক্ষণ না জলের চলাচলের দ্বারা প্রবাহিত হাইড্রোস্ট্যাটিক চাপ অসমোটিক চাপের ভারসাম্য বজায় রাখে।
অসমোসিস হল বিভিন্ন জৈবিক এবং শারীরবৃত্তীয় সিস্টেমের একটি মৌলিক প্রক্রিয়া, যার মধ্যে সেলুলার হাইড্রেশন, কিডনি ফাংশন এবং উদ্ভিদের জল গ্রহণ। এটি জীবন্ত প্রাণীর মধ্যে তরল এবং দ্রবণের ভারসাম্য বজায় রাখতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।