পান্ডার প্রধান খাদ্য প্রাথমিকভাবে বাঁশ গঠিত। যদিও তাদের মাংসাশী হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, অন্যান্য মাংসাশী প্রাণীর মতো পাচনতন্ত্রের সাথে, তাদের খাদ্য অত্যধিক তৃণভোজী, তাদের খাদ্যের প্রায় 99% বাঁশ তৈরি করে। তারা মাঝে মাঝে অন্যান্য উদ্ভিদ উপাদান যেমন ফল, ঘাস এবং মাঝে মাঝে ছোট ইঁদুর বা পোকামাকড় গ্রাস করে, কিন্তু বাঁশ তাদের পুষ্টির প্রধান উৎস থেকে যায়।